餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、香港及台湾,许多影视作品中多有体现。
中国人的聚会文化就是酒的文化,酒所扮演的角色,更是让人捉摸不透,如何在酒桌上牢牢抓住c位,酒局开场、聊天用词、挡酒、躲酒、酒桌小游戏、每一步都那么的至关重要,这下来这篇『酒桌潜规则图鉴』送给你,让你在酒桌上能更胜一筹!
你有遇到过哪些新型酒桌文化?
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作者MR.K 一个爱蹦迪的外科大夫
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